Luis Alberto Lera, el mayor defensor de la cocina de caza en España


El restaurante que gestiona el chef zamorano Luis Alberto Lera en la localidad de Castroverde de Campos lucirá a partir del próximo mes de enero una de las estrellas que otorga la Guía Michelin.

Restaurante Lera, el templo cinegético de Castroverde de Campos


Restaurante Hotel Lera. Reclamado. Opinión. Compartir. 482 opiniones N.º 1 de 1 restaurante en Castroverde de Campos €€€€ Española Opciones sin gluten. Conquistadores Zamoranos, 6, 49110 Castroverde de Campos España +34 980 66 46 53 Página web Menú. Abierto ahora : 1:30 de la tarde - 11:00 de la tarde.

Restaurante Lera en Castroverde de Campos Guía Repsol


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Recetario Degusta El cocinero Luis Lera traslada en un libro el valor la caza como expresión


Lera - a One Star: High quality cooking restaurant in the 2024 MICHELIN Guide Spain. Free online booking on the MICHELIN Guide's official website. The MICHELIN inspectors' point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website

Lera Castroverde de Campos un Restaurante de la Guía MICHELIN


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Lera, un restaurante de éxito en Zamora especializado en caza


La Carta está formada por platos clásicos que se mantienen todo el año, como los escabeches, las legumbres, los guisos, el lechazo castellano o la caza. Fuera de carta, hay platos de inspiración o de temporada, donde están presentes las setas o las verduras. Ticket medio: 52 €Además, ofrecemos Menús Degustación de nueve platos (64 €) o de trece platos (92 €). No incluyen bodega.

Menu 2024 Lera in Castroverde De Campos TheFork


El restaurante hotel Lera es el resultado de la evolución del Mesón El Labrador, la casa de comidas que la familia Lera fundó en 1973, dedicada a redescubrir la cocina tradicional castellana con un estilo muy personal.Desde 2008, con el cambio generacional y Luis Alberto Lera en la dirección, apostamos por mantener viva la herencia culinaria y por enriquecer el recetario con la aplicación.

Lera. Conquistadores Zamoranos, s/n. Castroverde de Campos (Zamora). Tel. 980 66 46 53. https


La carta de Lera Gastro S.l. de Castroverde de Campos tiene 43 Platos. Haga su órden aquí desde la carta o encuentre nuevos restaurantes en Castroverde de Campos.

Restaurante Lera, el templo cinegético de Castroverde de Campos


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Restaurante Lera


Restaurante 'Lera' (Castroverde de Campos, Zamora) Guía Repsol


La antigua casa de comidas Mesón el Labrador fue la semilla de este elegante hotel rural en plena naturaleza, con la exelente atención y calidad culinaria de Luis Alberto Lera que continúa apoyandose en el producto de cercanía y sus míticas preparaciones de caza de pluma y el pichón. Únicos.Nada como comprobarlo.

Restaurante Lera, Castroverde de Campos Fotos, Número de Teléfono y Restaurante Opiniones


Información. Lera - un Una Estrella : una cocina de gran nivel restaurante MICHELIN de la 2024 Guía MICHELIN España. Reserva gratuita en el sitio web oficial de la Guía MICHELIN.La opinión de los inspectores MICHELIN, precios, tipos de cocina y horario de apertura en el sitio web oficial de la Guía MICHELIN.

Restaurante 'Lera' (Castroverde de Campos, Zamora) Guía Repsol


La obra nueva del restaurante LERA es de estética bastante austera para no desentonar con la cocina. Solo algunos salones y la hermosa bodega reflejan algo del pasado. En el plato, sabores profundos de guisos de caza, pero también frescor para el momento estival con alguna deliciosa ensalada de cangrejos de río, pato y trucha.

El Lera de Castroverde de Campos mejor restaurante de Castilla y León para la Academia...


6 fotos. MICHELIN PAY Tipico. Lera. Calle de los Conquistadores Zamoranos s/n, 49110 Castroverde de Campos. Precio medio100 €.

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